Castanyes amb gel

Els més grans diuen que per Fires sempre s'estrenava jaqueta i les sabates d'hivern. Però aquest any la temperatura dels primers dies de Fires era per anar amb calça curta i sense samarreta –si ho permetés l'ordenança de civilitat–. Dies a trenta graus conviden poc, molt poc, a menjar moniatos, castanyes, xurros o patates farcides. Ara diuen que baixarà la temperatura, però voldrà dir que passarem a tenir vint graus. Tenint en compte que a l'estiu ja demanem cafè amb gel, jo aniria preparant castanyes frappé.