Societat

La Fira del Vi de Falset, festa major del Priorat

L'esdeveniment, que arriba a la 21a edició, reunirà 73 cellers de la DO Montsant i la DOQ Priorat

Fal­set ja ho té tot a punt perquè comenci “la festa major del Pri­o­rat”, tal com l'alcalde de la població, Jaume Domènech, va defi­nir dies enrere la Fira del Vi. Aquest any seran 73 els cellers que es pre­sen­ta­ran al públic i als pro­fes­si­o­nals de la mos­tra. El gruix de les acti­vi­tats de l'esde­ve­ni­ment tindrà lloc aquest cap de set­mana, mal­grat que ja fa dies que la capi­tal del Pri­o­rat cele­bra actes pre­vis, com per exem­ple tas­tos a diver­ses pobla­ci­ons de la comarca.

La Fira del Vi inclourà diver­ses nove­tats en la cele­bració d'aquesta 21a edició. Així doncs, s'habi­li­tarà una zona de res­tau­ració i oci, i s'ha pre­pa­rat també un com­plet pro­grama d'acti­vi­tats lúdiques i cul­tu­rals a dife­rents espais del poble.

Estalvi energètic

D'altra banda, la Coo­pe­ra­tiva de Fal­set Marçà ha estat el banc de pro­ves d'un sis­tema d'audi­to­ria energètica en temps real ori­en­tat al sec­tor viti­vinícola que té com a objec­tiu millo­rar l'eficiència energètica dels pro­ces­sos pro­duc­tius i la reducció de la pet­jada de car­boni. La ini­ci­a­tiva, impul­sada fa un any per les empre­ses Ins­ta­tec i Tamic, en col·labo­ració amb la Fun­dació Parc Tec­nològic del Vi (Vitec), ha permès asso­lir un estalvi energètic d'un 30% (xifrat en prop de 6.000 euros) a aquest celler fal­setà. L'eina, que ara es vol esten­dre a altres cellers de la zona, es pre­sen­tarà aquest diven­dres en el marc de la Fira del Vi.

Tarragona, la ciutat convidada

Tarragona és la ciutat convidada a la Fira del Vi de Falset d'enguany. La capital de la demarcació participarà en la trobada d'aquest cap de setmana amb un estand de Tarraco Viva, i la bandera de la ciutat onejarà al balcó de l'ajuntament de Falset durant la celebració de l'esdeveniment.

L'alcalde tarragoní, Josep Fèlix Ballesteros, va destacar ahir en roda de premsa que “la Fira del Vi de Falset no només és una referència a Catalunya, sinó al món”, i hi va afegir: “És un honor poder ser els protagonistes d'aquest esdeveniment enològic internacional.”

Ballesteros va avançar, en aquesta línia, que en el termini d'un mes està prevista la signatura d'un protocol de col·laboració entre les ciutats de Falset i Tarragona per tal de promoure iniciatives d'aquest tipus de cara al futur.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia