Canals
La fusió que neix de l’amor
El procés de globalització accelera el contacte entre cultures i afavoreix alguns intercanvis que a la cuina es tradueixen en interessants plats de fusió
La influència entre tradicions culinàries de diferents llocs ha estat present al llarg de la història de la gastronomia. De fet, els plats han anat evolucionant a partir de la disponibilitat dels productes i els capricis dels cuiners. Al llarg de la ...
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
