La Fira de l'Espàrrec de Gavà creix en superfície

El recinte firal on l'últim cap de setmana d'abril tindrà lloc la 64a Fira de l'Espàrrec de Gavà amplia enguany la superfície en 2.500 metres quadrats, i en tindrà en total 22.500. Aquest creixement comportarà una redistribució dels espais, de manera que el comerç local es mostrarà en una zona amb molt trànsit de vianants, juntament amb la de venda d'artesania i d'exposició d'empreses, mentre que s'ampliarà l'espai destinat a la mostra d'automoció. A més, s'han programat algunes novetats, com una mostra de vi i un nou format del Mercat del Camp.

L'ànima de la fira continuarà sent la mostra agrícola, que tindrà l'espàrrec que es conrea als camps de Gavà com a protagonista. Un centenar de paneres amb verdures i productes del camp es podran veure al pavelló Jacme March, mentre que a la plaça de Jaume Balmes es farà la quarta edició de la mostra gastronòmica GastroGavà. Aquesta fira, organitzada per l'Ajuntament i l'Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat, ampliarà enguany la terrassa i agruparà una quinzena de restaurants, que oferiran tapes elaborades amb el producte local i l'espàrrec de Gavà.

“La Fira permet fer valer la nostra tradició i les seves arrels pageses”, afirma l'alcaldessa, Raquel Sánchez. Manté el format tradicional “perquè agrada al visitant”.