Nou granges gironines, als premis Porc d’Or

Nou gran­ges de les comar­ques giro­ni­nes estan nomi­na­des a la 24a edició dels pre­mis Porc d’Or a l’excel·lència en la pro­ducció por­cina que atorga l’Ins­ti­tut d’Inves­ti­gació i Tec­no­lo­gia Agro­a­li­mentàries (IRTA). Un total de 33 gran­ges de tot Cata­lu­nya aspi­ren als guar­dons, que es lliu­ra­ran el 17 de novem­bre a Segòvia. Les explo­ta­ci­ons por­ci­nes es nomi­nen ate­nent a tres cri­te­ris pro­duc­tius: la taxa de parts (TP), la pro­duc­ti­vi­tat numèrica (PN) i els gar­rins des­lle­tats per tru­ges de baixa (LDCB). Prèvia­ment, les gran­ges han estat clas­si­fi­ca­des segons la dimensió en cinc cate­go­ries, la pri­mera de les quals engloba les explo­ta­ci­ons de deu a dues-cen­tes tru­ges, i l’última, les de més de dues mil. De la segona cate­go­ria de pro­duc­ti­vi­tat numèrica, hi ha nomi­nada la Granja Toni­jan d’Arbúcies (Selva). I en la segona cate­go­ria de taxa de parts, Mas Fàbre­gas de Vila­drau, a Osona –els pre­mis la comp­ta­bi­lit­zen com a giro­nina–. De la ter­cera cate­go­ria de gar­rins des­lle­tats per tru­ges de baixa (LDCB) hi ha la granja Pontós; de la quarta cate­go­ria de LDCB hi ha dues gran­ges empor­da­ne­ses: Ayats, de Lladó, i la granja Vila­ma­lla. Ayats repe­teix en la quarta cate­go­ria de pro­duc­ti­vi­tat numèrica. I la granja Vila­ma­lla junt amb la granja Quart, en la quarta cate­go­ria de taxa de parts. La Granja Lla­gos­tera està nomi­nada en la cin­quena cate­go­ria de PN.