500 supermercats Spar
Una zona de negoci de Miquel Alimentació és la franquícia Spar, un model de negoci de franquícia vertical que es va emprendre el 2009. Té una cobertura geogràfica que abasta gairebé tot l'Estat espanyol i l'empresa s'ha marcat l'objectiu d'assolir, a aquest Estat, 500 supermercats que portin la marca Spar en els propers cinc anys. «L'objectiu suposarà, per començar, l'obertura de supermercats Spar a 28 províncies espanyoles per a l'any 2010», diu l'empresa. És un objectiu que permetrà duplicar la presència de la companyia i la consolidarà com «el major franquiciador del mercat estatal».
Adreçat a la restauració comercial organitzada, cadenes d'hotels i càtering, l'empresa disposa del model que anomena Miquel Food Service, amb un volum de compra superior a 1.000 milions d'euros i ofereix una gamma de 17.000 referències.