L'empresa Bellsolà amplia el seu negoci de pa i brioixeria congelada amb la creació del que anomena la divisió de Food Service per vendre a cadenes de restauració i hoteleria. La companya s'ha organitzat per expandir el negoci en aquest «important canal de l'alimentació». Gran part d'aquest mercat es constitueix en grups i cadenes organitzades que requereixen d'una gestió comercial específica. És per això que Bellsolà ha incorporat Miguel A. del Valle com a director de la divisió Food Serveice. Per satisfer les necessitats de l'hostaleria moderna, Bellsolà ha desenvolupat una gamma específica de productes que s'elaboren a Aiguaviva.