Economia

La Fundació Drissa inicia un projecte educatiu de sostenibilitat agrària

La Fundació Drissa, entitat gironina dedicada a la inserció laboral de persones amb un problema de salut mental, ha posat en marxa un projecte educatiu de sostenibilitat agrària i ambiental, amb l’objectiu de promoure el coneixement sobre l’alimentació sostenible, ecològica i de proximitat, en un context de clima canviant. El projecte, que reposa sobre l’activitat d’horta i fruita ecològica que l’entitat desenvolupa des de l’any 2005, arrenca amb un programa d’activitats obert i adaptat a diferents col·lectius (escoles, gent gran, famílies, joves, etc.). Aquestes activitats es duen a terme a la finca ecològica que Drissa té en propietat a Campllong. La idea és crear un centre de visitants per promoure l’alimentació sostenible. L’activitat actual comença amb un recorregut per les parcel·les ecològiques de la finca, en què es donen a conèixer els processos sostenibles de producció dels cultius d’horta i fruita. “Expliquem les actuacions que fem per aconseguir una sostenibilitat agrària i ambiental, però també les que caldria desenvolupar, en general, per contribuir al benestar de la societat i la sostenibilitat ecològica”, diu Sílvia Torres, responsable de Biodrissa. S’incideix en el coneixement del sòl, en les espècies i varietats d’horta i poma adaptades a les condicions, en la biodiversitat present i necessària dels camps, en els controls alternatius i respectuosos de plagues i malalties i en l’eficiència i gestió del reg, entre altres. L’activitat clou amb un tast de pomes per donar a conèixer les aparences (color, forma, mida,….) i els sabors (dolç, àcid, crocant, ferm ….), tant de les pomes que es cultiven a la finca de la fundació, com les varietats més importants produïdes a les comarques de Girona.

La Fundació Drissa és un dels productors ecològics de les comarques gironines. La seva finca abasta 11 hectàrees d’extensió, de les quals 4 són una zona boscosa, de roures i alzines, i la resta estan destinades al cultiu de fruiters, verdures i hortalisses de la temporada. La producció d’horta està acreditada amb la certificació de producció ecològica CCPAE, que garanteix els processos de producció i cultius ecològics a Catalunya i Europa, les certificacions de qualitat ISO 9001, medioambiental 1400, i de venda de proximitat de productes agroalimentaris. Els productes es transformen a un obrador propi, i es venen a les botigues degustació Biodrissa, marca de l’entitat per a la comercialització dels productes d’horta, amb dos punts de venda a Girona, un al Mercat municipal de Girona i un altre al cor del Barri Vell de Girona (C/ Ciutadans 11.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

Tribuna

Memòria històrica

@sninobecerra / Catedràtic emèrit de l’IQS School of Management (URL)

Mantenir l’òrbita

Barcelona
Mariona Serra
Presidenta de l’Associació d’empreses biotecnològiques (CataloniaBio &Healthtech)

“El sistema de salut català és poc permeable a la innovació”

Barcelona

AIS preveu créixer més ràpid amb la integració al grup PFS

Barcelona
S’inicia la campanya de la declaració  de la renda 2023
Informació especial

S’inicia la campanya de la declaració de la renda 2023

Cap del departament fiscal de l’assessoria Lleal Tulsà
DE MEMÒRIA

Alícia Arrufat (1940-2023)

PROFESSOR DE POLÍTICA ECONÒMICA DE LA UB (1967-2016)

Constel·lació en creixement

Barcelona
Informació especial

Símbiosy dona una sortida als residus i els converteix en negoci

El turisme esportiu s’incrementa un 27,4% el 2023

lloret de mar