El tast del most inicia la verema a l'Empordà

L'extracció i el tast del primer most van donar ahir el tret de sortida a la verema a l'Empordà. L'acte simbòlic es va fer ahir a Garriguella, en la tradicional festa de la verema. La celebració de l'inici de la recol·lecció del raïm l'organitza cada any el consell regulador de la DO Empordà en una població diferent i enguany s'ha escollit Garriguella perquè la cooperativa celebra el cinquantè aniversari.

La festa va començar amb la demostració de balls tradicionals catalans que va fer la mainada del casal d'estiu. El pregó va anar a càrrec del periodista garriguellenc Josep Playà, que va recordar que tota la seva vida ha estat vinculada al món del vi. “Em considero fill del vi, vinc d'una família vinatera”, va explicar. I va relatar els seus records d'infantesa, amb el berenar de pa amb vi i sucre. També va destacar que un dels seus primers articles a la revista Presència va ser, precisament, sobre la gran pedregada que va destrossar les vinyes el 1975. I que la seva primera foto en un acte públic va ser en la inauguració de la cooperativa, que celebra mig segle.

El president del consell regulador de la DO, Josep Blanch, va preveure una bona verema, tot i que es retardarà vuit o deu dies. Jordi Bort, director de l'Incavi, va destacar la importància del cooperativisme. També va intervenir l'alcalde, Carles Suárez, per agrair a la DO que fes la festa a Garriguella.

La Venerable Confraria de la Bóta de Sant Ferriol i la Jove Confraria de Vins i Caves de l'Empordà van portar fins a l'escenari el samal amb el raïm, que els nens i nenes del casal van trepitjar. El pregoner Josep Playà va beneir el most. “He preguntat als experts, que em diuen que aquest primer most pinta molt bé”, va dir. I va acabar desitjant que la climatologia permeti una verema i amb un “visca el vi d'aquest any!”