Carnissers i cellerers d'Ontinyent presents en la Fira de València

L'Alcalde d'Ontinyent, Jorge Rodríguez, i el regidor de Comerç i Turisme, Joan Sanchis, han visitat aquest cap de setmana, els llocs de venda dels carnissers, cellers i artesans d'Ontinyent a la Mostra de Vins i Aliments tradicionals de València, celebrada al llarg del cap de setmana al Jardí del Túria. Els venedors transmeteren a l'alcalde i al regidor de Comerç la seua satisfacció per l'acollida que estaven tenint els productes artesanals d'Ontiyent, que es va traduir en un increment de les vendes respecte a l'any anterior, segons esposaren el mateixos artesans.

A la Mostra de València, organitzada per Promoció Agroalimentària de Qualitat, van poder acudir cinc carnisseries d'Ontinyent, que tingueren l'oportunitat de presentar, a banda de l'embutit tradicional, les seues novetats a un públic molt exigent que sobretot buscava qualitat i producte diferenciat, com el que duien els carnissers i el cellers d'Ontinyent, entre els quals es trobava la mateixa cooperativa.