Fruiters reconvertits a alçària de bonsai

L'empresa Soljardí, de Jafre, que es dedica al cultiu d'arbres fruiters, va ser guardonada ahir amb el primer premi de vegetals del Saló de la Planta, Jardí i Complements que es fa aquests dies al Palau de Fires de Girona.

Soljardí s'ha convertit en l'única empresa europea que cultiva tota la col·lecció de varietats de fruiters genèticament nans: pomer, pruner, tres varietats de presseguer, albercoquer, ametller, cirerer, perer i nectariner. La seva particularitat és l'alçària, ja que han estat modificats genèticament perquè no superin el metre i mig d'alt, però floreixen i fan fruita igual que els fruiters habituals: «Cada varietat té al darrere investigacions de fins a 25 anys fetes per universitats. El que hem fet aquí és reunir totes les varietats, i fer-ne la col·lecció.»

Així explica Jordi Bronsons, un dels responsables de l'empresa, la iniciativa que els ha valgut el premi. I destaca que l'avantatge d'aquests fruiters és clar, perquè es planten en testos o parterres i estan pensats per tenir-los en patis o terrasses, i tant serveixen per tenir fruita com per a decoració. O sigui, que ara tothom pot tenir un fruiter a casa seva: «És un producte que lliga amb els pisos petits, són d'exterior, però volen menys manteniment que un fruiter gros, i els tractaments que s'hi han de fer, si calen, són iguals que els d'una planta normal», assegura Bronsons. Cada exemplar pot costar entre 40 i 50 euros, i fa entre 30 i 40 fruits l'any, en funció de la varietat que es triï. De fet, Soljardí cultiva uns tres mil arbres nans a l'any, i Bronsons ha explicat que els exhaureixen tots, i que el cirerer és el que té més demanda.