Paisatge, més enllà de la façana

Javier Suqué va explicar que quan va entrar a l’empresa familiar, el Grup Peralada, es va prometre que construirien un celler, però que no va dir quan. Han passat 25 anys i Grup Peralada va presentar dijous el projecte dissenyat pels arquitectes olotins RCR, amb qui van contactar molt abans que guanyessin el premi Pritzker, el Nobel d’arquitectura. Han treballat molts anys i se’ls veia feliços. Rafael Aranda, tant filòsof com arquitecte, va resumir com seria el nou celler explicant que durant anys els grans arquitectes mundials posaven objectes al paisatge, mentre que els seus projectes volien ser paisatge. A Peralada serà així. Va explicar, divertit, com Artur Suqué, el patriarca, li preguntava: Però on és la façana? La façana és el paisatge.