La batalla pel nou blat transgènic

L’Argentina és una potència agrícola i ramadera exportadora. La seva soja transgènica es ven arreu per a pinso, que ens mengem, indirectament, a través de la carn. Ara estudia ser la primera al món a autoritzar el blat transgènic, la llavor HB4, creada per una empresa local i més resistent a la sequera. L’alarma s’ha encès al camp, que tem el tancament de molts mercats. Com el Brasil, que ara li compra el 87% del seu blat, i prohibeix el transgènic. El 20% de la dieta diària per càpita al món és blat, el segon conreu bàsic mundial. Així que la substitució de varietats tradicionals per transgèniques de blat provoca grans interrogants sobre seguretat i abastiment alimentari. De moment, el president argentí obre un període de dos mesos per reflexionar-hi.