Alain Roger, un dels grans teòrics europeus sobre el paisatge, assenyala en un dels seus llibres que “el paisatge, o més aviat els paisatges, són adquisicions culturals”. Per tant, construccions humanes i no naturals. La nostra percepció del paisatge es basteix sobre la intervenció en l'entorn dels pintors, els arquitectes, els pagesos o els enginyers. Darrerament, a Catalunya hem descobert que el paisatge és també font de recursos econòmics. Aquesta valorització ha obert les portes a meritoris plans com el de Cervera o a cartes com la del Priorat. Són eines per facilitar la conservació i millora d'aquesta herència cultural, en contínua transformació, que cal preservar per a les futures generacions.