Paladar amb història

L'activitat respon a les sigles GDT. En concret, gastronomia, descoberta i tertúlia, i aquest estiu és el quart que des del restaurant +Cub de Girona es tira endavant amb èxit públic aquesta original proposta que barreja un àpat a la terrassa del local, amb una visita guiada nocturna a un punt de Girona, per rematar-ho amb un gintònic final mentre es conversa amb la resta de participants a la trobada. Aquest dijous, va arrencar la quarta edició i la quarantena de participants palesa la bona acollida de la iniciativa. El propietari del +Cub, Jordi Armengol, assenyala que un dels al·licients és que “en totes les edicions, hem visitat 30 punts de Girona i no n'hem repetit cap”. A més, l'indret escollit per Rosa Duran, guia turística de Girona, sempre és una incògnita fins a l'últim moment. El Castrum dels manaies, Sant Fèlix, el refugi dels jardins de la Infància o el capdamunt del bolet són alguns dels indrets que s'han visitat en el GDT. El sopar comença amb una copa de cervesa Flor de Girona, per seguir amb una amanida amb poma i figa i una truita de carbassó, seguit d'un caneló de peix i dues minihamburgueses, la clàssica del local i una de porc amb panses i mel. Falten les postres, però primer toca passejar per Girona. La sorpresa nocturna d'avui permetrà al grup descobrir dues joies a l'interior de la seu de la Generalitat a la capital gironina i antic hospital de Santa Caterina. D'una banda, conèixer detalls de la gran pintura d'El gran dia de Girona, de Ramon Martí, de la mà de la directora del Museu d'Art, Carme Clusellas, i, de l'altra, descobrir l'excepcional farmàcia hospitalària. De fet, des del museu fan ara visitable l'antic hospital els matins dels dissabtes, diumenges i festius i també hi van visites guiades a l'edifici. Després de la visita, es retorna al +Cub per fer un gintònic o un còctel de fruites amb un toc de ratafia. Tot plegat per 25 euros i l'oportunitat que cada dijous de juliol i agost es pugui combatre la calor amb algun plat nou o descobrint un punt desconegut de Girona. No pateixin que l'article no és cap filtració, perquè dijous que ve hi haurà un nou GDT i la descoberta serà una incògnita fins al darrer moment.