Ni estructura d'estat ni res

L'agricultura i el sector primari en general no són estructures d'estat ni res que s'hi assembli. Molts s'omplen la boca dient que si és el sector econòmic més fiable, el més estable, el que no es deslocalitza, el que ens procura el menjar... A l'hora de la veritat, no és una estructura d'estat per a ningú. I, fins i tot, sembla que encara fa certa nosa o enveja pels ajuts que cobren pagesos i ramaders. La Generalitat fa el que pot, l'Estat no fa gran cosa i els culpables de tot plegat són la Comissió Europea i la UE en general. En l'àmbit comercial, demostren més interès per la gran distribució. I, en el de la sostenibilitat, cada any implementen normes mediambientals que després no s'exigeixen en importacions. L'activitat que ens procura el menjar s'ha de cuidar més.