Festes i tradicions
Valls aplega fins a 40.000 visitants d’arreu en la Gran Festa de la Calçotada
L’esdeveniment té la ceba dolça com a protagonista i marca l’inici de la temporada de calçotades
Valls celebra aquest diumenge la Gran Festa de la Calçotada, tret de sortida de la temporada de la calçotada, que s’allarga fins a l’abril. Es calcula que els carrers de la capital de l’Alt Camp s’han omplert amb fins a 40.000 amants de la ceba dolça vinguts d’arreu del país i també de l’estranger en una festa que atreu grups de turistes, majoritàriament japonesos.
La programació gira entorn del calçot i als carrers de Valls s’hi pot veure una demostració de coure calçots a la graella, de l’elaboració de la salsa o presenciar un dels esdeveniments que atreu més curiosos, el concurs de menjar calçots. Durant aquest diumenge, a l’Alt Camp es menjaran fins a 300.000 calçots.
L’època de calçotades representa la gran temporada turística de la comarca i la segona del Camp de Tarragona.