Estudi pioner per millorar la salut dels treballadors

Durant sis mesos, 300 treballadors de l’empresa automobilística Seat han rebut consells i pautes per millorar els seus hàbits de vida, i els resultats han estat ni més ni menys que una millora d’indicadors de salut tan rellevants com els factors de risc cardiovasculars, la qualitat del son i la salut mental i emocional. Es tracta de l’estudi pioner MedCARS sobre la intervenció multifactorial en hàbits de vida saludables, elaborat conjuntament per Seat, l’hospital Clínic, IrsiCaixa, la Universitat de Harvard i ITAE Empresas, que s’emmarca en la línia de treball del Comitè Científic Seat Empresa Saludable.

L’estudi ha permès demostrar que un canvi d’hàbits tutelat en què s’incorpori una dieta mediterrània i la pràctica regular d’exercici físic millora l’estat de salut dels treballadors en només sis mesos. Prèviament a l’estudi, el comitè científic havia analitzat gairebé 10 milions de dades de salut que els havien permès concloure que la plantilla de l’empresa constitueix una mostra representativa de la població en general. Pel vicepresident de recursos humans de Seat, Xavier Ros, l’estudi “materialitza el compromís de la companyia amb la salut dels treballadors i de les seves famílies, i la ferma voluntat de Seat de crear prosperitat i progrés també per a l’entorn”. La directora de Salut, Seguretat i Emergències de Seat, Patrícia Such, va assenyalar que, “juntament amb les escoles, els centres de treball constitueixen l’únic gran col·lectiu en què es pot incidir per millorar la salut”. Per la seva banda, el consultor de medicina interna de l’hospital Clínic de Barcelona, el doctor Ramon Estruch, hi va afegir que caldria “impulsar intervencions en els centres de treball per millorar la salut dels treballadors”.

Durant l’estudi, es van comparar dos grups de 300 treballadors, als quals es va fer un seguiment mèdic. Un dels dos grups va rebre pautes i consells sobre nutrició i esport, un obsequi de 5 litres d’oli d’oliva al mes, 30 grams de fruits secs i un entrepà per dia, descomptes als supermercats Veritas i una oferta saludable a les màquines de venda de l’empresa. L’acompanyament psicològic i emocional també va tenir un paper fonamental en l’estudi. La directora de formació d’ITAE Empresas, Laura Solana, en va defensar la importància explicant que “moltes vegades els hàbits poc saludables tenen a veure amb mancances emocionals”.

D’altra banda, l’estudi ha permès recollir la base de dades més extensa del món de microbioma vinculada a la intervenció amb la dieta mediterrània, de manera que es preveu que s’obrin noves línies d’investigació com ara l’impacte de canvis nutricionals sobre la salut intestinal i la relació del microbioma intestinal amb la salut en general.