La gastronomia s'apunta a la festa

Els plats a base d'avellana dels restaurants del municipi i la presentació i degustació de Maridatge Gastrocultural (producte fet de foie gras amb avellana de la Selva i licor d'avellana) de Mas Parés –dissabte després de la inauguració oficial– són les novetats d'aquesta edició, en què hi haurà una vintena de parades.

Amb el temps, però, la fira s'ha convertit en tota una festa, amb una llarga programació festiva. Entre els actes que no es poden deixar passar hi ha el concurs internacional d'esclovellar avellanes, el concurs de sac a l'esquena, que consisteix en una cursa de velocitat carregant un sac d'avellanes, i l'exhibició de bitlla catalana. Dissabte té lloc un concert molt esperat, el de l'Avellana Jove, amb els grups The Sords, Miquel del Roig, La Banda del Coche Rojo i Black Xais Dj's.