Un dia de matances

Sineu cele­bra un any més el segon diu­menge de desem­bre la seva tra­di­ci­o­nal Fira de Sant Tomàs con­jun­ta­ment amb la Mos­tra Arte­sa­nal de les Matan­ces, que té per objec­tiu poten­ciar el pro­ducte pro­ta­go­nista de les matan­ces: la sobras­sada. Una bona opor­tu­ni­tat per conèixer el procés d'ela­bo­ració d'aquest arti­cle i de gau­dir de l'ambi­ent que envolta aquesta cele­bració. Entre altres, el pro­grama d'acti­vi­tats inclou mer­cat artesà amb pro­duc­tes locals, degus­tació de pro­duc­tes típics de les matan­ces, ball de bot, ballada popu­lar...