empresa
Formatgeria Km 0
La granja de can Xicoy d'Arenys de Munt amplia les instal·lacions amb un obrador on elaborar els seus formatges amb la llet que produeixen les 400 cabres de la finca
El producte es distribueix a mercats propers
“S'ha de notarque la llet ens la produïm nosaltres, perquè això és un sobreesforç ”
De formatgers artesans n'hi ha, però pocs poden presumir d'elaborar els productes amb la llet de la seva finca. Aquest és el fet diferencial de la finca de can Xicoy d'Arenys de Munt, que ara s'aventura a una nova etapa i obre la seva pròpia formatge...
Dels conills a les cabres.
L'explotació de can Xicoy es troba a la carretera cap a Sant Iscle de Vallalta. La tercera generació ha canviat la cria de conills que feien els avis per la producció de llet i formatges de cabra.
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
