gastronomia
mones de pasqua
Lluís Muixí dedica la seva mona al cuiner Chicote
El pastisser balaguerí Lluís Muixí ha presentat la seva tradicional mona de Pasqua, que enguany ha dedicat al televisiu cuiner Alberto Chicote, en una figura feta amb més de setanta quilos de xocolata.
Aquesta és l'enèsima figura que l'artesà de la pastisseria fa per Setmana Santa, una tradició a la capital de la Noguera que ha convertit Muixí en un dels referents catalans pel que fa a la creació de mones gegants. Per l'aparador de l'establiment hi han passat en els últims anys recreacions de personatges com ara Michael Jackson, Floquet de Neu, la duquessa d'Alba i Rafa Nadal.