Societat

Ferran Vila

, de La Banyeta de Palol, premiat
Societat

Ferran Vila, premiat com el millor sommelier de Catalunya

ACN

Ferran Vila, del restaurant La Banyeta de Palol de Revardit, al Pla de l’Estany, va ser distingit dilluns com el millor sommelier de Catalunya 2018, durant la Nit del Sommelier organitzada per l’Associació Catalana de Sommeliers (ACS) i celebrada enguany a La Boscana de Bellvís, al Pla d’Urgell. En el concurs que es va desenvolupar durant tota la jornada al restaurant lleidatà amb estrella Michelin, Vila va obtenir la millor nota del jurat davant dels altres dos finalistes, Marc Terés, del Restaurant Osmosis de Barcelona, i Anna Casabona, del Celler de Capçanes.

En aquesta edició, el certamen va reunir catorze participants, sis més que el 2017, que van haver de demostrar les seves habilitats i experiència en les proves de decantació, tast, maridatge, estil i idioma, entre d’altres. Ferran Vila i els altres dos finalistes participaran en el concurs de millor sommelier d’Espanya 2019, que se celebrarà l’abril vinent a Madrid. Durant la Nit del Sommelier també es van lliurar diferents reconeixements.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

TRADICIONS

El bestiar porcí, a l’Agenda del Pagès 2024

girona
vimbodí i poblet

Talen 45 ha de pins al bosc de Poblet per la sequera

vimbodí i poblet
Societat

Un robot que sigui com jo

BARCELONA
benestar

El 20% de discapacitats canvien de domicili per la falta d’accessibilitat

barcelona
Educació

Una excursió que no deixa indiferent

Barcelona
Badies de Roses i Pals

Estat d’alerta per l’escassetat de sèpia

L’Estartit
samt feliu de guíxols

L’antic hospital de Sant Feliu enfila les actuacions per ser un gran centre cultural

sant feliu de guíxol
Barcelona

Una app de cites per a discapacitats intel·lectuals

Barcelona
EL TEMPS
Servei Meteorològic de Catalunya

Ambient encara més fred

barcelona