Societat

Els vins dolços del Rosselló a Andalusia

Una delegació nord-catalana era present al saló Vinoble 2010 a Jerez de la Frontera. Aquest saló internacional dels vins generosos té lloc cada dos anys i enguany se celebrava del 29 de maig al 3 de juny amb uns seixanta expositors i una vintena de països representats. Jean-Claude Pedrol (celler de Baixàs), va presentar-hi les velles anyades Dom Brial i Château les Pins. Carlos Badia (celler Arnaud de Villeneuve i Castell Pesillà) va explicar les diferències entre els diferents vins dolços del Rosselló, i Yves Zier (CIVR), es va encarregar de presentar els vins dolços de Maurí i Banyuls.

Amb la delegació nord-catalana també hi va assistir el president d'àmbit estatal de la Confederació dels vins dolços, Jean Paul Ramio, i els presidents de sindicats de productors com Roger Torreilles, Antoine Cesco i Pierre Gisbert, així com el director de la Casa dels Vinyaters, Serge Gillet, que van animar diferents degustacions i conferències. En una sessió de tast excepcional, Yves Zier i et Jacques Paloc (INAO), van fer descobrir a una cinquantena de professionals del sector sis vins d'anyades entre 2003 i 1898: un Muscat de Ribesaltes 1993, un Banyuls de 2003, un Maurí 1975, dos Ribesaltes Ambrés de 1969 et 1959, i finalment un hors d'âge de 1898.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

La monarquia

El rei parla ‘baléà’

RESIDUS

Ultimàtum de la concessionària de Solius pel deute: diu que el 15 de maig plega

LLAGOSTERA / sANTA CRISTINA
ENDOGASTRONOMIA

Vins del Priorat i el Montsant, a la Fira del Vi de Falset i als cellers

FALSET
BANYOLES

Els veïns reclamen l’ús públic dels jardins del monestir

banyoles
OLOT

Un camió vessa la càrrega a l’avinguda Sant Jordi

OLOT
PALAMÓS

El jutge exculpa en part l’agent que instava a investigar la multa a un edil

PALAMÓS

Figueres lliura els premis de les Creus de maig 2024

FIGUERES

Entitats socials denuncien que Barcelona no deixa empadronar persones vulnerables als seus locals

Barcelona
judicial

Una tercera sentència tomba la superilla de Consell de Cent executada per Colau

Barcelona