La Vall de Bianya recupera aquest cap de setmana una edició normalitzada de la Fira del Farro, després del parèntesi de la covid-19. La fira es podrà visitar diumenge a la zona esportiva de l’Hostal Nou. A part de les parades, hi haurà l’espai d’esmorzar amb tastet de farro, les actuacions del gegant de Bianya, en Farrus Tremendus, s’elegirà el padrí i la padrina de la fira, hi haurà concert de Joan Josep Manyas i Eva Curto a Santa Margarida i, entre altres propostes, es podran fer passejades en burro o en el trenet turístic. La Fira del Farro començarà, però, demà amb la presentació al mercat de la Canya i amb una xerrada sobre les qualitat nutritives i gastronòmiques del farro, a càrrec de la dietista, nutricionista i farmacèutica Anna Paré Vidal, i l’assessor gastronòmic Pep Nogué. El cartell és de Quim Domene.