Festes populars i fires
L'AMPOLLA (Baix Ebre)
Festa de la Sega i Jornades Gastronòmiques
Després de la sega, arròs!
L'Ampolla fa memòria i mostra els processos que es portaven a terme des de la sega de les espigues de l'arròs fins a l'empaquetat del producte, abans de la mecanització. Aquest diumenge, al port, es podrà contemplar com es trillava a potes (amb les potes de l'animal) o amb el trill, com s'utilitzaven les forques, com es ventava amb pales, què es feia per assecar l'arròs, com es garbellava i com s'ensacava el gra.
Jornades gastronòmiques
Després de la demostració, es podrà tastar diferents plats d'arròs. La diada donarà pas a les XI Jornades Gastronòmiques de l'Arròs: deu restaurants conviden a tastar des de les receptes més típiques fins als plats més innovadors.
Del 19 de setembre al 3 d'octubre. Al port pesquer, a les 11 h. Menús jornades: 27 euros.
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
