La fira de l'all de Cornellà reivindica l'allioli

Una de les novetats d'aquest any de la popular fira de l'all de Cornellà del Terri, que se celebrarà de divendres a diumenge, és la recollida de signatures perquè l'allioli sigui declarat salsa nacional catalana. La iniciativa ha estat dels organitzadors de la fira de l'allioli de Creixell. Una altra novetat és la celebració de la primera fira de plaques de cava. El programa, organitzat per l'Ajuntament, inclou mostres de plats elaborats amb all, tallers d'enforcar, degustacions, actuacions musicals i de teatre, exposicions, uns campionats de bitlles catalanes i un dinar de germanor, entre altres propostes. Per primer cop, la fira disposa del seu propi lloc web: www.firadelall.com.