Cavalls i botifarres

La gas­tro­no­mia del porc i els cavalls són els pro­ta­go­nis­tes de la Cor­rida, la festa més popu­lar de Puig-reig. Tot i que les cur­ses de cavalls, rucs i mules de diu­menge a la tarda són el que dóna nom a la cele­bració, la festa comença avui diven­dres amb acti­vi­tats per als esco­lars i una con­ferència sobre la cuina del porc. Demà dis­sabte hi haurà el VII Raid Social, amb un recor­re­gut de vint quilòmetres. Al mig­dia es faran pas­se­ja­des amb ponis i rucs i una exhi­bició de fer­ra­dors i de tre­ball a la forja. A dos quarts de vuit del ves­pre hi haurà la missa solemne en honor de sant Antoni.

El plat prin­ci­pal es reserva per diu­menge. La jor­nada comença a les nou amb esmor­zar popu­lar i gratuït a base de boti­farra, pa i vi, seguit d'una demos­tració d'ela­bo­ració d'embo­tits. A dos quarts de dotze es farà la cer­ca­vila de cava­lle­ries i, al mateix temps, el tra­di­ci­o­nal joc de les cin­tes.