Tiberis de carnaval

Moltes poblacions celebren, el dimarts de carnaval, un àpat col·lectiu a l'aire lliure. Servida a la manera de ranxo, la Sopa és una tradició que simbolitza el costum ancestral dels antics senyors feudals de Verges de donar menjar al poble. Tot comença diumenge al matí. Una cercavila passa casa per casa per recollir els ingredients o diners per fer la sopa. I dimarts es comença a coure el tradicional tiberi en 23 perols d'uns 900 litres. A les 2 del migdia a la plaça Major del poble s'hi reuneixen unes dues mil persones per gaudir d'aquest àpat i de la festa.