La Fira del Farro de la Vall de Bianya ja es cou

La presentació d'un conte d'Irene Porxas i Pilarín Bayés sobre la història del farro –farina de blat de moro– i la sortida de l'ambaixador d'aquest producte, l'Adrià Homs, que farà una volta a la Terra promocionant-lo arreu, són les principals novetats de la fira que l'Ajuntament de la Vall de Bianya dedica a aquest aliment típic del municipi. La fira es farà els dies 1 i 2 de febrer. El programa ha estat dissenyat per Mireia Badosa, del grup de joves, i el cartell és de Quim Domene. És un clàssic i una peça de col·leccionisme. Per això l'artista farà una conferència sobre el contingut de cadascun dels set cartells que ha creat. El meteoròleg local Jordi Zapata en farà una altra sobre la influència del clima en el paisatge de Bianya. En aquesta ocasió, el sopar de degustació de farro s'ha substituït per 14 tastets –15 euros amb beure inclòs–, fets igualment per restauradors i artesans de la vall. Hi haurà tallers de pizzes de Pa Nàsia i les demostracions gastronòmiques de Pep Nogué. La fira com a tal es durà a terme el diumenge, el dia 2. Tot plegat serà amenitzat per l'actuació del gegant romà de Bianya, en Farrus Tremendus.