Silla recupera les tradicionals paelles del 9 d'Octubre
Les previsions fetes per la municipalitat s'han vist superades amb escreix en aquesta ocasió
-
Imatge d'arxiu de la celebració de les paelles del 9 d'Octubre. PEDRO J. PICAZO. -
VÍDEO: Vídeo de Pedro J. Picazo de l'any 1991.
Resulta difícil datar quan comença aquesta celebració al municipi, però la gent que va tindre la sort de viure les paelles del 9 d'Octubre no les ha oblidades. Pedro Picazo, fotògraf del municipi guarda amb estima material des de l'any 80 i, fins i tot, es pot gaudir al canal digital youtube. Allà s'afirma, que les paelles s'han celebrat 'des de sempre' però 'va ser amb el canvi de govern de l'any 2010 quan van desaparèixer'.
La població major recorda com les paelles han estat ubicades històricament a distints emplaçaments del municipi: la plaça, el carrer València i el Parc de l'Estació, com podem veure a les fotografies.
Hui, el nou equip de govern, treballa per recuperar l'essència del 9 d'Octubre al municipi. 'La festa dels valencians' tornarà a celebrar-se com es feia antigament, a l'avinguda Gandia les colles i famílies prepararan el plat estrella de la gastronomia valenciana: la paella.
L'Ajuntament proveirà la llenya, les taules, les cadires i posarà la música a l'esdeveniment de la mà del grup 'All i oli'.
Per poder participar, és necessari inscriure's a la Nau Jove de Silla i a l'Oficina de Turisme. Pel moment, són moltes les persones que han decidit sumar-se a la recuperació d'una tradició molt arrelada al municipi i això ha fet que a hores d'ara se supere qualsevol previsió feta d'avantmà.