Societat
L'Arboç, catedral de la coca enramada del Penedès
Una fira gastronòmica promociona una de les receptes autòctones més antigues i desconegudes
La coca enramada és, de fet, una varietat autòctona de coca amb recapte, en què s'afegeixen ingredients com ara les mongetes, els espinacs, la ceba i el pebrot vermell. La massa s'elabora amb una base de farina, llevat, aigua, sal i oli. Les verdures...
LA XIFRA
6
euros és l'aportació
dels ciutadans que han contribuït a elaborar la coca enramada més llarga i solidària.
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
