“El Cittaslow està en fase d'expansió”

Ja fa gairebé deu anys... Tot va sorgir després d'una primera visita als impulsors del moviment, a Itàlia, i Palafrugell, conjuntament amb Begur i Pals, hi vam veure una oportunitat. Fins ara hem treballat molt perquè la xarxa Cittaslow agafés volada a Catalunya, d'on acaba d'entrar Begues, i a l'Estat espanyol. I ara estem immersos en una fase d'expansió arreu del món.

Calonge i Sant Antoni, Torroella de Montgrí i Hostalric s'hi han interessat, però l'aposta ara mateix és obrir a noves regions on encara no n'hi ha cap. També cal complir uns criteris selectius...

Disposar de nuclis històrics amb àmplies zones de vianants, i molts requisits de sostenibilitat, com ara depurar totes les aigües, prohibició de conrear transgènics o tenir plans d'estalvi energètic, i la qualitat de vida, com ara vetllar per la conciliació d'horaris o garantir el descans dels veïns.

No necessàriament, ni tampoc les festes i les fires populars. Simplement cal disposar d'una normativa respectuosa amb les condicions i fer-la complir. Mirar de minimitzar les molèsties, els sorolls o la circulació, que són coses que ja solen quedar clares en els POUM i les noves ordenances.

Com que hi ha molt de filosofia, els canvis van enfocats cap a una manera de viure que cerqui el benestar. No ens suposa cap subvenció ni ingressos fixos, però, per exemple, per tendir a la sostenibilitat hem desplegat la recollida porta a porta de deixalles o les instal·lacions fotovoltaiques per generar electricitat i aprofitar els recursos.

Hi ha la recuperació de camins de ronda i senders antics, el nou circuit de carril bici que connecta diferents zones del municipi o el nou projecte d'horts socials, que més endavant volem que s'ampliï cap a la recuperació d'espais per al conreu de vinyes i les antigues parets de pedra seca. O també les idees que tenim per endreçar l'espai públic i ordenar l'estètica de les terrasses i els comerços.

Les empreses hi col·laboren però la gent és poc conscient dels beneficis. Per això és important que a l'administració n'estiguem convençuts i anem fent canviar els hàbits i removent de mica en mica les consciències.

Ens hem dividit en diferents grups de treball, per avançar en camps sectorials. Tenim un projecte pilot amb municipis de la Xina i volem impulsar, per exemple, fires comercials amb productes de quilòmetre zero de cada zona, i apostar pels de comerç just. També voldríem tenir representació a Brussel·les per disposar d'una interlocució directa amb la UE, i tenir més visibilitat per negociar ajuts o accions.

És un detall anecdòtic, perquè n'hi haurà sis. Però el president, Stefano Pisani, ens va oferir representació en la nova junta, que es validarà en la pròxima assemblea internacional del maig a Austràlia.