Economia
Bon estiu pel sector turístic català tot i que amb dificultats per cobrir personal
Cambreres de pis d’hotels, recepcionistes i treballadors d’hostaleria pateixen sobrecàrrega
El sector turístic de Catalunya tanca l’agost amb bones xifres. L’activitat ha fregat el ple durant la temporada alta, amb ocupacions que han vorejat el 90% i sembla que, de moment, a falta de dades definitives s’han anat complint les expectatives i que les zones turístiques fregaran el ple absolut. Darrera de les xifres, però, el sector s’ha trobat dificultats per cobrir personal i, a més, hi ha grups d’empleats que pateixen sobrecàrrega de treball com ara les cambreres de pis d’hotels, recepcionistes o treballadors d’hostaleria. En el cas de la seguretat privada o els socorristes, també costa retenir el personal per afrontar l’estiu. Els experts consultats per l’ACN confirmen un augment de l’estrès laboral durant la temporada alta del turisme i indiquen que hi ha diversos estudis que vinculen precarietat laboral amb l’augment de la sinistralitat.
El cas de les cambreres de pis d’hotels, les conegudes com Kellys, és un exemple. Apunten que durant l’estiu la majoria d’allotjaments no contracten més personal, en part també perquè no en troben, per atendre l’augment de la demanda i això provoca que hagin de netejar fins a 30 habitacions en 8 hores, el que equival a 15 minuts per a cadascuna. La portaveu del col·lectiu, Luz Amparo Suaza, afirma que es tracta d’una “feina molt dura, molt precària i molt mal pagada”. Hi afegeix: “Darrere d’una habitació d’hotel hi ha un ésser humà i nosaltres som les esclaves del segle XXI”. Al sector de l’hostaleria, la manca de relleu generacional i l’escassetat de personal també té conseqüències i provoca, per exemple, tancaments. És el cap del bar El Taller de Penelles a la Noguera. El sector té problemes per trobar personal sobretot en caps de setmana i horaris nocturns. El president de la Federació d’Hostaleria de Lleida, Josep Castellarnau, aposta per la formació i consolidació dels treballadors que s’incorporen al sector. Entre els que ho fan, s’acaben quedant un 80%, assegura. La secretària general de CCOO a les comarques gironines, Belén López, avisa que la manca de treballadors en el sector pot suposar un problema a mitjà termini. Demana “un canvi de model” que es basi en una bona formació per als treballadors i unes condicions que s’ajustin al conveni laboral del sector. La Federació Empresarial d’Hostaleria i Turisme de Tarragona apunta a una manca de vocació.
La seguretat privada és un altre dels sectors que pateix problemes de personal a l’estiu quan es troben amb un repunt de l’activitat per les festes majors i festivals. “No hi ha prou personal titulat al mercat per poder cobrir l’oferta de serveis”, es lamenta un dels directius de Wakeful, Pau Boira.
Més enllà de les casuístiques i problemàtiques concretes de cada col·lectiu, les xifres confirmen que Catalunya tancarà un estiu de màxims arreu i les zones més turístiques fregaran el ple absolut. Així, per exemple, els establiments turístics de la demarcació de Lleida han aconseguit uns bons resultats d’ocupació i s’espera que s’acosti als pics de prop del 100% durant la primera quinzena d’agost al Pirineu, d’acord amb les previsions de l’inici de temporada. A la costa barcelonina els hotels han fet un ple tècnic, amb ocupacions que han vorejat el 90%. És el cas de destinacions com Sitges, amb un 84% al juliol i un 88% a l’agost, o l’alt Maresme, amb entre un 85% i un 90% durant la segona quinzena de juliol i el mes d’agost.