La Mostra Gastronòmica de Cabrils arriba a la 30a edició

Cabrils celebrarà, del 18 al 21 d’agost i en el marc de la festa major de Santa Helena, la 30a edició de la Mostra Gastronòmica, Comercial i d’Artesans, un esdeveniment de primer nivell que permet degustar els plats, vins i caves més representatius de la comarca i que, des de fa tres dècades, aplega els amants de la gastronomia, ja no només del Maresme sinó d’arreu de Catalunya. Amb més d’una seixantena d’estands i amb unes xifres que superen els 15.000 visitants anuals, durant els quatre dies de la mostra, Cabrils es convertirà novament en referència de la gastronomia al Maresme. Enguany, i com a plats forts d’aquesta trentena edició, hi haurà l’exposició retrospectiva 30 anys de Mostra Gastronòmica, en col·laboració amb el Museu Municipal de Cabrils i amb sessions de showcooking en directe. La mataronina Paula Alòs, guanyadora de la quarta edició del programa televisiu Masterchef Junior, Dalmacio Ramon Bo, de l’hort Del Pagès a casa, i el xef del restaurant Axol, Albert Ortiz, seran alguns dels participants en aquesta demostració.

A banda, s’ha dissenyat una copa especial commemorativa del trentè aniversari de la mostra gastronòmica que es podrà adquirir dins del mateix recinte, i per dotzè any consecutiu se celebrarà la trobada de col·leccionistes de plaques de cava de Cabrils, una cita que tindrà lloc el diumenge 20 d’agost de 10 del matí a 2 del migdia a la sala La Concòrdia i en què es podrà comprar cava Parxet amb la placa commemorativa.

“És una cita que espera tot el municipi i que depassa les fronteres comarcals”, va manifestar l’alcaldessa de Cabrils, Lina Morales (PDeCAT-Unió), que hi va afegir que “molta gent coneix Cabrils per la celebració de la mostra”. Morales va destacar la bona salut de l’esdeveniment amb la voluntat de que “pugui durar molts anys més”. Finalment l’alcaldessa va dir que, en aquesta edició, es vol arribar als 20.000 assistents.