Societat

La festa del tomàquet

Cas­tell­de­fels (Baix Llo­bre­gat)

Fes­tom. Dia 16, a l’Escola Supe­rior d’Agri­cul­tura de Bar­ce­lona, al cam­pus de la UPC. Totes les acti­vi­tats són gratuïtes. Cal ins­cripció prèvia a www.​festom.​cat

Gas­tro­no­mia i ciència s’alien a la festa del tomàquet, que vol pro­moure la bio­di­ver­si­tat gas­tronòmica i agrícola cata­lana. Es tracta d’una jor­nada lúdica i divul­ga­tiva que neix amb l’objec­tiu de donar a conèixer la recerca que s’ha dut a terme mit­jançant el pro­jecte euro­peu d’inves­ti­gació Tra­di­tom. Cuina en directe, tallers, mos­tres, con­cur­sos, tas­tos, xer­ra­des, música i una fira de pro­duc­tors locals, entre d’altres, for­men el car­tell fes­tiu. A més, inten­ta­ran batre el rècord Guin­ness en el nom­bre de vari­e­tats tra­di­ci­o­nals de tomàquet expo­sa­des de forma con­junta. Actu­al­ment el rècord són 132 vari­e­tats. A la festa se n’exhi­bi­ran140.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia