Torna la ‘Fira de la Biodiversitat cultivada del País Valencià'
Es tracta de la segona edició que té com a objectiu la conservació de les varietats locals
La segona edició de la fira, que neix amb l'objecte de vertebrar tots els esforços per a la conservació de les varietats locals conreades, se celebrarà del 17 al 19 d'octubre a Agullent.
L'esdeveniment comptarà amb ponències com la xerrada inaugural sobre ‘La Qualitat en l'Alimentació i la Importància de les Varietats Locals', impartida per María Dolores Raigón i Manuel Figueroa o la conferència ‘Drets perduts, varietats locals i sobirania alimentària', a càrrec de Henk Hobbelink de l'organització internacional GRAIN, que va rebre el premi Nobel Alternatiu “pel seu treball a tot el món per protegir la vida i els drets de les comunitats agrícoles”.
La pretensió de la fira no és només posar en valor les llavors autòctones sinó fer patent que des de la sostenibilitat i la conservació de la biodiversitat es poden posar en funcionament noves estratègies econòmiques, com per exemple els mercats de proximitats, que permten a les comunitats viure del camp.
