Cultura

El Bread & Butter obre les portes

El saló va començar fent-se a Berlín, va seguir a BCN i va tenir tant d'èxit que ara es fa només a la capital catalana

La fira de roba urbana Bread & But­ter obre avui les por­tes amb més de 1.000 expo­si­tors que durant tres dies ompli­ran de moda tot el recinte de la Fira a Montjuïc. L'orga­nit­zació espera superar les visi­tes de l'edició d'hivern, segons ha expli­cat la seva por­ta­veu, Eva Martín.

La fira de moda de car­rer més tren­ca­dora i per a joves obre avui les por­tes. El Bread & But­ter és una pla­ta­forma de negoci reser­vada als mino­ris­tes del sec­tor, que hi tro­ba­ran cinc àrees: Denim, per a roba texana; Supe­rior, per a mar­ques més selec­tes, Fas­hion, des­ti­nada a les mar­ques més atre­vi­des, Sport, i Stu­dio per als dis­se­nya­dors emer­gents.

El Bread & But­ter va arri­bar a Bar­ce­lona fa dos anys i l'èxit de con­vo­catòria ha con­ver­tit la capi­tal cata­lana en única seu de les dues edi­ci­ons anu­als, que van començar a fer-se a Berlín. Ara, la fira està estu­di­ant obrir una pla­ta­forma als Estats Units. Una idea que, segons Martín, encara és molt embrionària.

La fira de moda urbana porta, a més, molt negoci a la ciu­tat de Bar­ce­lona, ja que està res­trin­gida a pro­fes­si­o­nals, que tenen un nivell econòmic alt i gas­ten bas­tant en res­tau­rants i boti­gues. També perquè és un dels certàmens en què es fan més fes­tes, con­certs i cele­bra­ci­ons paral·lels.

De fet, el Bread & But­ter ha gene­rat ja el Bread & Tomàquet, una pro­posta impul­sada per uns dels patro­ci­na­dors de la fira, la cer­ve­sera Moritz, en un intent de “cata­la­nit­zar” el cer­ta­men. Per acon­se­guir-ho, cui­ners com Ramon Freixa, Jordi Vilà i Oriol Bala­guer ofe­ri­ran als assis­tents 500 degus­ta­ci­ons ver­si­o­na­des diàries del típic pa amb tomàquet.


Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.