Reutilitzen les càpsules de Nespresso als arrossars

Els productors d'arròs del delta de l'Ebre busquen fórmules imaginatives per adobar els camps i prescindir d'uns fertilitzants minerals que cada vegada són més cars. I una fórmula pot ser aprofitar les restes de cafè de les càpsules de Nespresso. En aquest sentit, la Cambra Arrossera del Montsià ha firmat un conveni amb la multinacional Nespresso i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC). L'esforç de la cooperativa per fer compatible la seua activitat amb l'espai natural del delta de l'Ebre va portar Nespresso a col·laborar amb la Cambra Arrossera del Montsià. Concretament, l'acord ha consistit a adobar i sembrar 13 hectàrees d'arrossar, utilitzant com a fertilitzant un compost enriquit amb restes de cafè de les càpsules que els clients de Nespresso reciclen després de consumir. Els consumidors porten les càpsules utilitzades a un punt de recollida de la multinacional; després, aquestes càpsules es traslladen a una planta de compostatge on experts en residus s'encarreguen de separar l'alumini del cafè.

Pel que fa a la producció d'arròs amb aquest adob, es va realitzar en parcel·les d'Amposta i la Ràpita. El resultat del treball van ser 50 tones d'arròs que la Cambra Arrossera del Montsià va donar a la Federació de Bancs d'Aliments. L'experiència es podria repetir.

D'altra banda, l'Institut de Recerca i Tecnologia Agrària (IRTA) ha provat que adobar amb gallinassa és una alternativa a l'adob mineral que ofereix grans avantatges. Segons els tècnics de l'IRTA, l'estalvi se situaria entre els 42 i els 20 euros per jornal si l'arrossaire fa servir dejeccions avícoles en lloc de determinats fertilitzants. Amb tot, només s'ha fet l'assaig un any i no va ser possible superar el volum de producció respecte a l'adob mineral, probablement perquè la volatilització del nitrogen va ser superior a l'esperada pels tècnics. És per això que la pròxima campanya es determinarà el contingut de nitrogen orgànic que es mineralitza.